Oxenhof Hofladen in Aufhofen
Großprojekt Oxenhof ist fertig – Aufzucht, Schlachtung und Verkauf an einem Ort„Von Mast und Schlachtung bis zur Vermarktung passiert alles auf unserem Oxenhof“, sagt Manuela Meyr. Gemeinsam wollte das Ehepaar Meyr eine Landwirtschaft schaffen, wie sie beide noch von ihren Eltern kennen. Für die Ochsen gibt es deshalb ausschließlich Heu, Körnermais und Getreide zu fressen. …